LA RESTAURATION

Une équipe d’une dizaine de personnes vous accueille chaque jour sur les sites du Groupe scolaire Sainte Anne – Saint Louis :
– Au self du Collège Sainte Anne
– Au self et à la cafétéria du Lycée Sainte Anne
– A la cafétéria du Lycée Saint Louis

Nous accueillons environ 1 000 convives par jour répartis sur les différents sites.

A ce jour, la prestation de restauration est sous-traitée auprès d’un partenaire spécialisé : la société ANSAMBLE basée à Vannes.

L’établissement est agrémenté au titre de « cuisine centrale » pour la préparation et l’exportation vers plusieurs écoles primaires situées à proximité du Groupe scolaire.