LA RESTAURATION
Une équipe d’une dizaine de personnes vous accueille chaque jour sur les sites de l’Ensemble Scolaire Sainte Anne – Saint Louis :
– Au self du Collège Sainte Anne
– Au self et à la cafétéria du Lycée Sainte Anne
– A la cafétéria du Lycée Saint Louis
Nous accueillons environ 1 000 convives par jour répartis sur les différents sites.
A ce jour, la prestation de restauration est sous-traitée auprès d’un partenaire spécialisé : la société CONVIVIO basée en Ille-et-Vilaine.
L’établissement est agrémenté au titre de « cuisine centrale » pour la préparation et l’exportation vers plusieurs écoles primaires situées à proximité de l’Ensemble Scolaire.